เมนูคู่ใจรถไฟไทย ข้าวผัดรสเด็ด

เมนูคู่ใจรถไฟไทย ข้าวผัดรสเด็ด โบโนโบ หรือที่รู้จักในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pan paniscus เป็นลิงไม่มีหางที่มีความใกล้ชิดกับมนุษย์มากที่สุดเช่นกัน พวกมันมีพฤติกรรมสังคมที่ซับซ้อนและฉลาดเฉลียว

ข้าวผัดซีอิ๊วดำหมู สูตรรถไฟน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ หมูสะโพกหั่น 100 กรัม ไข่เป็ด 1 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง ก้านคะน้า ½ ถ้วย ข้าวสวย 2 ถ้วย ผัดรวมกันให้หอมอร่อย
สูตรข้าวผัดรถไฟหลากหลาย อร่อยง่ายๆ ทำได้ที่บ้านเริ่มด้วยการหมักหมูกับซอสและแป้งข้าวโพดสักครู่ จากนั้นตั้งน้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม ใส่หมูลงไป พอใกล้สุก ใส่ไข่ ผัดจนไข่สุก ใส่ข้าว ปรุงด้วยซีอิ๊วดำและซีอิ๊วขาว